“油条是我们传统食物，虽说吃多了油炸的食物不好，但是偶尔自己做一次还是很棒的，只用简单的几种料就可以做出松软的油条。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
自制松软油条的做法步骤
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1把牛奶，鸡蛋，盐，植物油，酵母粉拌匀。 -
2加入面粉和成面团，抹上油静置发酵。 -
3发酵成两倍大即可拿出。 -
4抻成长条切成小块，两个一起摞好。 -
5用一根筷子压一下。 -
6像这样都做好。 -
7锅里放油烧到5成热，下入油条炸制。 -
8用筷子勤翻动。 -
9炸成金黄色即可捞出。 -
10配上一碗小米粥就是美美的早餐喽。 -
11松软。
小窍门
面团发酵最好是晚上和面早上炸，一点不耽误时间。
使用的厨具：炒锅
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