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诗文
牛油果金枪鱼拌饭
释义
“超级有营养,又美味哟。”
食材明细
主料
米饭
两碗
牛油果
一颗
金枪鱼
一罐
胡萝卜
一根
黄洋葱
半个
海苔
适量
辅料
酱油
两勺
蚝油
一勺
凉拌醋
一勺
凉拌汁
一勺
芥末
适量
白糖
适量
白芝麻
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛油果金枪鱼拌饭的做法步骤
1
黄洋葱去皮洗净切条备用。
2
胡萝卜去皮洗净切条上蒸锅蒸熟,喜欢吃软一点的胡萝卜就多蒸一会。
3
蒸胡萝卜的同时准备圆葱,炒锅倒少许橄榄油,油热后放入洋葱翻炒。
4
倒入酱油,少量水,炖煮洋葱,充分入味。
5
炖煮洋葱的时候可以准备调料了,酱油,蚝油,凉拌醋,凉拌汁,按照比例调好汁,然后放芥末,芥末的量根据自己能承受的量来,如果喜欢吃甜的,可以少放一点点糖
6
关于金枪鱼,我买的金枪鱼罐头,买进口的,水浸的,效果好一些。油浸的我嫌油太大,这个依据个人口味了,油浸得会更香一些。
7
牛油果对半切开。切片。
8
黄洋葱炖煮好了,胡萝卜也熟了。将牛油果,金枪鱼,胡萝卜,黄洋葱,海苔,依次摆盘,撒上芝麻,浇汁。
9
成品图。
10
拍完照可以开动啦。拌好就吃吧。
小窍门
我是做的两个人的饭,所以主料和调料都是双份用量。小伙伴们自己酌情增减吧。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭
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更新时间:2026/3/21 12:01:37