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诗文 生煎包
释义
生煎包的做法
“诱人的生煎包”

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 猪肉 500g
辅料
  • 发酵粉 10g
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 姜末 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 色拉油 适量
  • 香油 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

生煎包的做法步骤

  • 生煎包的做法步骤:1
    1
    五花肉用绞肉机绞成肉泥,放所有辅料加一些水用筷子搅上劲。
  • 生煎包的做法步骤:2
    2
    发酵粉用温水化开,然后一起温水和面,揉成光滑面团。
  • 生煎包的做法步骤:3
    3
    接着切好挤子扞成元的面片,然后包好包子,包好以后放半个小时。
  • 生煎包的做法步骤:4
    4
    平底锅放油放发酵好的包子中火煎三分钟,然后放水只要淹到包子的一半就可以了。
  • 生煎包的做法步骤:5
    5
    大约煮8分钟,待水分都吸干后小火煎三分钟可适当加一些色拉油。
  • 生煎包的做法步骤:6
    6
    煎好的图片
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   本帮菜  
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更新时间:2025/2/10 19:39:26