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诗文 迷你蛋糕
释义
迷你蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 蛋糕粉 50g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 蜂蜜 适量
  • 蔓越莓 适量
  • 葡萄干 适量
  • 花生油 适量
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

迷你蛋糕的做法步骤

  • 迷你蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 迷你蛋糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋用无水无油的盆子打发
  • 迷你蛋糕的做法步骤:3
    3
    根据个人口味加入蜂蜜后充分搅拌均匀
  • 迷你蛋糕的做法步骤:4
    4
    然后加入蛋糕粉一包(约50g)继续搅拌均匀
  • 迷你蛋糕的做法步骤:5
    5
    预热小熊迷你蛋糕机,用刷子刷上一点花生油,在根据自己喜好放入果干(我放入的是蔓越莓和葡萄干)
  • 迷你蛋糕的做法步骤:6
    6
    最后把做好的蛋糕糊倒入蛋糕机中
  • 迷你蛋糕的做法步骤:7
    7
    等待3分钟后,热腾腾的迷你蛋糕就好了

小窍门

1.蛋糕粉最好过筛后再加入打发的蛋液中,这样会更细腻
2.喜欢甜的也可以加入些白糖
使用的厨具:模具锅、打蛋器
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 13:54:01