食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸鲳鱼的做法步骤
-
1准备食材 -
2鲳鱼处理好，在鱼的两面都划刀，生姜切片，葱白洗净去头 -
3在碗里铺上生姜片和葱白 -
4再把鱼放到上面，倒入适量的料酒，再鱼身上放上姜片 -
5水烧开，放入鲳鱼，大火蒸5分钟，时间按鱼的大小决定，出锅倒掉鱼里面的汤汁，撒上葱花 -
6在热锅里加入一点的油，油稍微热5秒差不多关火，倒入2汤勺的蒸鱼豉油和一汤勺半的酱油，倒入适量的水烧开，可以先尝尝味道，再调整调料的量 -
7把汤汁淋在鱼上就可以了
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 【平淡的幸福】我的长寿面
- 蒜香虾脯包菜
- 5分钟早餐—包菜蛋饼
- 家常小炒----清炒香螺头
- 炖排骨
- 【家常菜】蚝油平菇 （5分钟快手菜）
- 【怡汝烘焙】第一次的面包---花样豆沙面包
- 干煸四季豆
- 健康主食----南瓜发面葱花饼
- 酱香烤鸡翅
- 很讨小朋友喜欢的——黄金凤尾虾球
- 丝瓜烩虾仁
- 山楂馬蹄茯苓瘦肉湯
- 凉瓜炒肉
- 香菇丝瓜肉丸汤
- 美味家常 黑木耳焖排骨
- 电饭锅蛋糕
- 三色蔬菜
- 粉蒸大排
- 糖醋手撕包菜
- 猪脊骨玉米莲藕汤
- 凉拌苦菊
- 玉米炒虾仁
- 醋溜白菜
- 豆渣玉米面煎餅
- walk-through
- walkthrough
- walk to
- walk up
- walk-up
- walk up to
- walkway
- walk with
- wall
- wallaby
- wallah
- wallboard
- wall bracket
- wall clock
- walled
- 送薛侍御志渊使荆襄（明·倪岳）
- 送薛侍郎贬峡州司马（唐·贯休）
- 送薛侯宣使郑便道归省（明·卢龙云）
- 送薛侯宣博士上春官（明·李畅）
- 送薛侯宣民部出守南宁（明·卢龙云）
- 送薛先辈入关（唐·许浑）
- 送薛八谪居（唐·钱起）
- 送薛公叔秋试（宋·袁说友）
- 送薛公子（明·张宁）
- 送薛公期比部归绛州展墓（宋·梅尧臣）
- 送薛六暂游扬州（唐·刘商）
- 送薛判官之越（唐·皇甫冉）
- 送薛判官赴蜀（唐·钱起）
- 送薛十九丈授将作主簿分司东都赋得春草（唐·权德舆）
- 送薛十水部通判并州（宋·梅尧臣）
- 波斯人信札(精)/外国文学名著丛书
- 父与子全集(爸爸我爱你拼音故事版)/世界经典漫画系列
- 名著小史(16部经典的生成与流传)(精)/诗想者读经典
- 政府信息公开诉讼的原理与技术研究/广西师范大学法学院地方法治与地方治理研究丛书
- 父与子全集(我是大富翁拼音故事版)/世界经典漫画系列
- 从如何管到如何不管(企业自运行机制设计)(精)
- 英国革命/汉译世界学术名著丛书
- 蒋勋谈米开朗基罗(轻阅随行版)
- 皮肤病实用手册
- 北方王门集(上下)/阳明后学文献丛书
- 投资者的朋友
- Q版奥特英雄炫彩趣味连线(色点连线)
- 黄土高原上的荷马(陕北盲说书人研究)
- 大明江山三百年
- 海外华族语言与文化之维护(近半世纪来沙巴华文中学之研究)/南洋文库