食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鲶鱼焖豆腐的做法步骤
-
1鲶鱼一条，
-
2豆腐，葱花，姜切好…
-
3鲶鱼切一块一块用油炸好，表面黄一点就好了 -
4把豆腐炸好 -
5调料有白糖一勺，白酒一勺，酱油两勺，蚝油两勺，盐巴少量，切好的蒜头和姜片，碗里加满水搅拌均匀 -
6锅里放入炸好的鲶鱼和豆腐，加入搅拌好的调料 -
7小火慢炖10分钟收汁后加入葱段 -
8送酒送饭爽歪歪……
使用的厨具：炒锅
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