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诗文 葱花肉饼
释义
葱花肉饼的做法

食材明细

主料
  • 大葱 一大颗
  • 猪肉馅 300克
辅料
  • 食用油 30克
  • 酱油 15克
  • 五香粉 少许
  • 豆豉 10克
  • 10克
  • 姜粉 适量
  • 蚝油 15克
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

葱花肉饼的做法步骤

  • 葱花肉饼的做法步骤:1
    1
    面粉用温水和成面团
  • 葱花肉饼的做法步骤:2
    2
    大葱和豆豉切成沫
  • 葱花肉饼的做法步骤:3
    3
    肉馅中放入姜粉,五香粉,耗油,食用油,盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀
  • 葱花肉饼的做法步骤:4
    4
    肉馅搅拌均匀后,放置5分钟。在把葱末放入,搅拌均匀
  • 葱花肉饼的做法步骤:5
    5
    把面团擀成圆饼,把肉馅放入,用筷子抹匀
  • 葱花肉饼的做法步骤:6
    6
    把馅抹匀后卷好
  • 葱花肉饼的做法步骤:7
    7
    卷好的饼丕,从中间分成两半,擀成圆形。电饼铛烧热,刷油,把擀好的饼丕放入饼铛。中间翻面,烙制5分钟就好了
使用的厨具:电饼铛
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更新时间:2025/3/15 7:01:01