食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡中翅的做法步骤
-
1鸡中翅洗净，沥水，放碟子里，加入小量白糖，盐，生粉腌制。 -
2起油锅，爆姜蒜 -
3下鸡中翅 -
4翻炒一下 -
5倒入可乐 -
6可乐放盖过鸡中翅的量，放点黄糖，生抽一起煮。味道要自己识才知道量。 -
7忘记爆小洋葱，现在放。 -
8生抽，生粉，葱，白糖做收汁。 -
9可乐收汁就差不多熟了，如果怕不够熟，再放点可乐，继续煮。 -
10关火前放收汁的煮一下，可以关火了。 -
11完成，趁热吃，凉了，汁会凝固一起。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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