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诗文
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
释义
“蒜蓉蒸的鲍鱼更好吃”
食材明细
主料
鲍鱼
10只
粉丝
100g
大蒜
1个
辅料
酱油
10ml
蚝油
15ml
豆油
100ml
盐
10g
蒜香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤
1
鲍鱼
2
粉丝提前煮好,蒜切碎
3
调味料,蚝油,辣椒,蒜,盐
4
鲍鱼清洗干净,去除内脏,切成花刀
5
锅中加油,放入蒜蓉和姜末,炒香,加入蚝油,炒匀。提示:不要火太大
6
起锅拌入粉丝
7
拌好的蒜蓉粉丝放到鲍鱼上
8
放锅中蒸8-10分钟,千万不要蒸时间长了,老了就不好吃了
9
青红椒切丁
10
鲍鱼蒸好后撒上青红椒,淋上热油
11
成品,鲜美无比
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/6/22 7:55:32