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诗文 君小小南瓜布丁
释义
君小小南瓜布丁的做法
“今天大树将南瓜君与君(菌)小小,两位君搭配,接下来两位君会发生什么故事呢?让我们拭目以待吧!”

食材明细

主料
  • 南瓜 250克
  • 牛奶 220克
  • 凯麦森儿童肠道益生菌 2包
辅料
  • 冰糖 30克
  • 吉利丁片 20克
  • 小麦胚芽 适量
  • 亚麻籽油 15毫升
  • 水果 适量
  • 甜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜布丁的做法步骤

  • 君小小南瓜布丁的做法步骤:1
    1
    准备材料,吉利丁片提前用水泡软,南瓜蒸好。
  • 君小小南瓜布丁的做法步骤:2
    2
    将南瓜与牛奶、冰糖放入破壁机(或料理机)打成浆。
  • 君小小南瓜布丁的做法步骤:3
    3
    吉利丁片泡软后,将水倒掉,放到锅中隔水融化。
  • 君小小南瓜布丁的做法步骤:4
    4
    把南瓜浆和融化的吉利丁片搅拌,倒入亚麻籽油和凯麦森儿童肠道益生菌搅匀,倒在准备好的容器中,封一层保鲜膜放冷藏中2-3小时凝固。
  • 君小小南瓜布丁的做法步骤:5
    5
    取出凝固的君小小南瓜布丁,撒少许小麦胚芽,再用少量水果装饰即可。

小窍门

1.做好的君小小南瓜布丁尽量不要过夜,益生菌一旦开封与空气接触就会慢慢损失活性或掺杂进细菌,最好做完4小时内吃完
2.益生菌的用途很广泛,适用人群也很广,大多数用于肠道(人体肠道的细菌占90%以上)
使用的厨具:食物调理机、蒸锅、煮锅
所属分类: 甜品   家常菜   下午茶   夏季食谱   学生  
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更新时间:2024/12/22 9:46:56