“喜欢吃炸的稍微焦一点又有味道的肌肉，所以这道菜~~嘻嘻，现学现卖一下啦！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣子鸡的做法步骤
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1准备好材料 -
2锅中放油，把盐和料酒腌制了20分钟后的鸡块，炸出来 -
3留下少许油，放入花椒、蒜、姜片、青椒，辣椒最好最后放，容易糊。加半碗水，再炒一下，这样青椒容易入味。 -
4倒入鸡块，翻炒均匀 -
5好啦~~真的很香~~
使用的厨具：炒锅
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