食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣蟹的做法步骤
-
1河蟹洗净切成两半最好母蟹 -
2油锅加热河蟹放入油锅炸制金黄色 -
3葱姜蒜辣椒 -
4炒锅加热放入油100g放麻椒花椒辣椒葱姜蒜爆香加入郫县豆瓣酱糖面酱耗油料酒盐炒制酱汁 -
5放入炸好河蟹翻炒1分钟放入金枝菇（抄过水）翻炒4分钟勾少许淀粉即可出锅
小窍门
麻辣微甜口每次朋友来做客必点可跟据个人口味加些配菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 牛肉炒苦瓜
- 绿豆芽牛肉汤
- 辣白菜豆腐汤
- 梅干菜肉烧饼
- 蒜蓉生蚝
- 黑全麦面包
- 凉拌鸡腿
- 猪油膏
- 番茄苹果汁
- 莲子百合粥
- 肉末芹菜炒粉丝
- 油豆腐肉面结粉丝汤
- 油豆腐炒毛毛菜
- 猫爪形红薯糕
- 切达芝士吐司，香脆外皮和柔软内层、交织奶香芝士、香浓诱人，令人无法抗拒。
- 菠萝咕咾肉
- 黄鱼烧六月黄
- 煎鸡蛋冬瓜魔芋结汤
- 韭黄毛豆炒佛手瓜
- 肉末烧豆角茄子
- 口蘑炒肉沫
- 水煮虾滑
- 豇豆肉馅生煎包
- 鲜肉豇豆包子
- 粉丝土豆炖排骨
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