食材明细
- 麻辣 口味
- 爆 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣蟹的做法步骤
-
1河蟹洗净切成两半最好母蟹 -
2油锅加热河蟹放入油锅炸制金黄色 -
3葱姜蒜辣椒 -
4炒锅加热放入油100g放麻椒花椒辣椒葱姜蒜爆香加入郫县豆瓣酱糖面酱耗油料酒盐炒制酱汁 -
5放入炸好河蟹翻炒1分钟放入金枝菇（抄过水）翻炒4分钟勾少许淀粉即可出锅
小窍门
麻辣微甜口每次朋友来做客必点可跟据个人口味加些配菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱油炒饭
- 虫草花鹌鹑汤
- 芋头豌豆糊
- 鱿鱼腊肠饭
- 虾仁南瓜炒蛋
- 油炸黄花鱼
- 糖醋莲藕
- 时蔬烤翅中
- 芝士红薯夹心豆浆华夫饼
- 萝卜炖蹄髈汤
- 花菜炖时蔬
- 土豆炖肉
- 鲜虾粥
- 毛豆豆浆
- 香烤鸡肉条
- 芋泥紫薯椰奶热饮的做法
- 秘制磷虾炒蛋
- 糖桂花红枣蒸南瓜
- 卤肉饭
- 香芹胡萝卜粒摊蛋
- 醋溜红皮土豆丝
- 萝卜蹄髈汤面
- 南瓜小米粥
- 山药红枣小米粥
- 咖喱鸡肉炖土豆
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