“不加添加剂也能熬出一锅鲜美味浓的好粥，工欲善其事，必先利其器，一口好锅能使你的好厨艺更好的发挥。
不用添加剂也能熬出鲜掉眉毛的好粥，这样的粥我能连喝三碗
外面一锅海鲜粥至少要卖百元左右一锅，自己家熬制真材实料，不添加任何增鲜提味的调料，一把细盐一勺油，粥里全是浓浓的食材本身释放出来的鲜味。这样的好粥一口气我能连喝三碗，连孩子也直呼，太美味了！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
砂锅海鲜粥的做法步骤
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1米先淘洗一下，入锅先熬 -
2螃蟹一只，用这种海螃蟹适合熬粥 -
3从背部打开壳。 -
4分割成小块。 -
5为了保护我的砂锅不被磨损，蟹壳上的尖角地方剪掉了 -
6水开后熬20分钟。熬的过程开小火 -
7鲍鱼切片，虾和指甲贝洗干净 -
8熬了20分钟的粥加入螃蟹鲍鱼丝，切碎的姜丝和一勺植物油 -
9十分钟后加入指甲贝，煮十分钟后再加入虾，煮至虾变色就可以了。 -
10出锅后撒上盐和小葱就可以了。 -
11成品 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：砂锅
所属分类：
粥
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