食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1准备食材 -
2锅里放盐再放小白菜煮至断生五花肉切成小块放不粘锅里把多余的油煎出来倒掉 -
3留点油在锅里放入冰糖炒化在再加五花肉翻炒均匀让每一块肉都裹上糖浆再倒入开水淹没五花肉加盐大葱段八角陈皮香叶姜片老抽加盖中火闷煮至汤汁完全吸收最后大火收汁 -
4最后把之前煮好的小白菜铺在盘底把五花肉放在上面就可以了
小窍门
第一次煎五花肉的油一定要盛出来油多了会粘在一起肉也会变得又老又硬
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 鲜奶肉肠卷
- 金黄诱人——家常豆腐
- 红烧山药鸭翅
- 家常菜----韭菜炒鸡蛋
- 地锅鸡
- 五香烤饼
- 家常红烧肉
- 家常菜----菠菜炒粉条
- 洋葱彩椒牛肉披萨
- 【家常菜】芝麻蒜香鸡丁 （5分钟快手菜）
- 蘑菇鸡肉披萨
- 家常菜----素鸡尖椒炒瓜片
- 美味家常 香煎三文鱼骨
- 豆浆油条
- 自制剁椒
- 手撕饼
- 乌鸡汤
- 沙枣胚芽面包
- 电饭锅做发面饼
- 核桃明珠
- 豆豉小鱼干
- 黄豆面发糕
- 头抽煎大虾
- 手工馒头
- 四季豆炒肉丝
- breakthrough bleeding
- break time
- breaktime
- break up
- breakup
- break-up
- break up
- break-up
- breakup
- break up with
- break up with
- breakwater
- break wind
- break with
- break with the past
- 丹阳县道中（元末明初·蓝智）
- 丹阳孙思和东游每当山水胜处辄绘为图冬夕过（明·陆深）
- 丹阳孙思和访余于洞庭诗以送之（明·王鏊）
- 丹阳客舍示曾纡公衮（宋·贺铸）
- 丹阳得风（明·贝琼）
- 丹阳怀古（宋·邵彪）
- 丹阳怀古（清·管干珍）
- 丹阳感旧（宋·项安世）
- 丹阳早发（元·陈镒）
- 丹阳晓发（明·祝允明）
- 丹阳晚眺（明·童轩）
- 丹阳普宁寺席上（元·萨都剌）
- 丹阳月夜（清·王肇）
- 丹阳来尹送至吕城惜别（明·钟芳）
- 丹阳楼（宋·沈括）
- 辽西及周边地区辽金时期考古发现和遗址发掘资料汇编/渤海大学历史研究丛书
- 大城市水管理
- 食品安全与风险管理
- 食品分析(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 食品溯源与召回
- 最新家庭必备中成药使用手册
- 工程建设监理
- 工程结构安全诊治技术与工程实例
- 实用中医痰证学研究
- 肖相如论伤寒
- 名师与高徒(第4届著名中医药学家学术传承高层论坛选粹)
- 杨家林/中国现代百名中医临床家丛书
- 浙江中医学术流派(精)
- 密涅瓦火柴盒
- 守护本尊图文大百科