正宗青椒鱼片简单又实惠的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	青椒鱼片简单又实惠
释义	食材明细主料草鱼 1500g 金针菇 200g 莴苣丝 200g 辅料青花椒 100g 蒜末 50g 香葱粒 10g 原味高汤 20g 老母鸡粉 5g 盐少许微辣口味炖工艺廿分钟耗时普通难度青椒鱼片的做法步骤 1 将草鱼去骨片成薄片入底味上浆（打入蛋清、加少许生粉拌匀）代用，金针菇、莴苣丝氽水盛入鱼碗内 2 锅中加水，加入原味高汤、老母鸡粉、青花椒料和盐少许开锅后下入腌制好的鱼片煮熟。 3 鱼片发白即可捞出 4 捞出盛入垫金针菇、莴苣的碗内 5 撒上蒜末、鲜藤椒、淋油、再撒上香葱粒即可。使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜夏季食谱午餐晚餐
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