食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒鱼片的做法步骤
-
1将草鱼去骨片成薄片入底味上浆（打入蛋清、加少许生粉拌匀）代用，金针菇、莴苣丝氽水盛入鱼碗内 -
2锅中加水，加入原味高汤、老母鸡粉、青花椒料和盐少许开锅后下入腌制好的鱼片煮熟。 -
3鱼片发白即可捞出 -
4捞出盛入垫金针菇、莴苣的碗内 -
5撒上蒜末、鲜藤椒、淋油、再撒上香葱粒即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
夏季食谱
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晚餐
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- 丝瓜炒鸡蛋
- 老黄瓜西红柿土豆汤
- 黑木耳煎鸡蛋炒西葫芦
- 家常红烧鱼头
- 白扣陈皮荷叶糯米蒸排骨
- 豇豆炒千张
- 香辣小油菜
- 广式白糖糕，材料简单口感醇香，爽口不粘牙，有一种独特的香味。
- 鸡蛋煎豆腐
- 红豆沙奶油冰激凌
- 西瓜青桔冷泡茶
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- 土豆烧鸭肉
- 火腿炒黑豆芽
- 肉片炒苦瓜
- 爽口萝卜丝
- 蒜蓉娃娃菜
- 白果口蘑啤酒鸭
- 酱牛大骨
- 自制一口爆浆酸甜可口的蓝莓岩烧乳酪吐司
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