食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐干炒肉的做法步骤
-
1准备好一切材料。 -
2锅内热油，倒入切好的豆腐干小火煎至微黄后装盘。 -
3继续热油，倒入腌制好的猪肉炒熟，再倒入辣椒和蒜末爆香。 -
4辣椒和蒜末里面加点盐爆香后，和肉翻炒均匀。 -
5然后倒入豆腐干与之翻炒均匀。 -
6之后加入适量盐，老抽和味极鲜大火爆炒一分钟，加入一点点水，再看情况加入一点点盐和味极鲜继续翻炒，水开后转小火慢慢烘炒。 -
7最后倒入葱花。 -
8翻炒均匀，小火烘炒。 -
9起锅～ -
10一人食。
小窍门
猪肉洗净切片，加入盐，白醋，麻油，淀粉，味极鲜腌制十分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 香菇酱米线
- 椒盐花卷
- 菱角竹荪排骨汤
- 银耳薏仁山芋汤
- 黄豆猪蹄汤
- 健胃补脾鱼肉肠
- 黑加仑海绵蛋糕
- 猪肉炒丝瓜
- 日式咖喱牛腩
- 低脂少油煎杏鲍菇
- 肉松面包卷
- 焖烧牛肉~可面可饭
- 豆渣红糖饼
- 小炒脆藕片
- 红烧带鱼
- 撒尿牛肉丸梅豆烧土豆粉条
- 番茄鸡蛋拌荞麦面
- 爆浆鸡肉卷
- 红焖猪蹄
- 山药木耳
- 胡萝卜小白菜炖豆腐
- 喜茶同款满杯红柚
- 快手早餐：芝士鸡蛋火腿土司
- 山楂菊花茶
- 可乐鸡翅
- 七什么什么长的成语
- 七什么什么阻的成语
- 七什么什么黄的成语
- 七什么什么齐的成语
- 七什么俱什么的成语
- 七什么先什么的成语
- 七什么八什么的成语
- 七什么六什么的成语
- 七什么冒什么的成语
- 七什么十什么的成语
- 七什么团什么的成语
- 七什么围什么的成语
- 七什么均什么的成语
- 七什么大什么的成语
- 七什么奇什么的成语
- 集禧观池上咏野鹅（宋·王安石）
- 集禧谢雨（宋·欧阳修）
- 集秀野草堂醉后作（清·徐昂发）
- 集秦国文恭公句寿胡正仲四首（宋·王质）
- 集米仲诏湛园分得松关花径戏作长歌二首（明·邓云霄）
- 集约之馆赠幼良无极二罗丈（明·韩上桂）
- 集纯显宅（明·黎绍诜）
- 集经文为要诀（宋·邹浩）
- 集罗幼良白雀堂（明·黎崇宣）
- 集翠微阁分韵（清·史胜书）
- 集聂句赠李汝伦、邵燕祥兄（当代·何永沂）
- 集聂游戏（当代·何永沂）
- 集胡贾馆请作乐山诗（明·徐渭）
- 集臧晋叔希林阁寓目钟山诗（明·臧懋循）
- 集自公房（明末清初·王邦畿）
- 民法典一本通
- 2021北京肿瘤登记年报
- 红花岗年鉴(2014)(精)
- 铜仁年鉴(2013)(精)
- 结核病健康教育(精)
- 机床数控技术(高等职业教育机电类专业系列教材)
- 建筑工程定额与预算(第2版土建类专业精品课程配套教材)
- 民事案件模拟法庭审判讲义及案例脚本(中国人民公安大学研究生系列教材)
- 最新乡村振兴法规汇编(2022)
- 云南卫生年鉴(2014)(精)
- 笃行奋进传承创新(清华五道口2012-2022)
- 焊接性试验与分析方法(第2版)
- 中国时代(1900-2000共2册特别修订版)
- 欧阳询九成宫碑(二维码视频版)/新锦言楷书集字帖
- 封丘年鉴(2018)(精)