食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐干炒肉的做法步骤
-
1准备好一切材料。 -
2锅内热油，倒入切好的豆腐干小火煎至微黄后装盘。 -
3继续热油，倒入腌制好的猪肉炒熟，再倒入辣椒和蒜末爆香。 -
4辣椒和蒜末里面加点盐爆香后，和肉翻炒均匀。 -
5然后倒入豆腐干与之翻炒均匀。 -
6之后加入适量盐，老抽和味极鲜大火爆炒一分钟，加入一点点水，再看情况加入一点点盐和味极鲜继续翻炒，水开后转小火慢慢烘炒。 -
7最后倒入葱花。 -
8翻炒均匀，小火烘炒。 -
9起锅～ -
10一人食。
小窍门
猪肉洗净切片，加入盐，白醋，麻油，淀粉，味极鲜腌制十分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 火腿鸡蛋
- 炒泡豇豆
- 大肉萝卜饺子
- 芋头蒸排骨
- 蒜香大虾
- 红烧鹅肉
- 煎饺
- 辣椒炒茭白
- 葱油芋艿
- 冬瓜炒牛肉
- 鸡蛋炒紫花地丁
- 抹茶蛋奶冰淇淋
- 啤酒香卤蛋
- 香卤肘子
- 牛奶早餐面包
- 豆渣玉米面馒头
- 牛肉芒果三明治
- 香菜萝卜丝
- 虾皮韭菜炒鸡蛋
- 白萝卜排骨焖饭
- 红枣醪糟汤圆
- 红烧大头虾
- 香蕉鸡蛋饼
- 肉片炒莲藕
- 肉片炒扁豆芹菜
- common understanding
- commonweal
- Commonwealth
- commonwealth
- Commonwealth country
- Commonwealth of Independent States
- Commonwealth of Nations
- Commonwealth of Nations
- Commonwealth State
- common woman
- commotion
- communal
- communalism
- communally
- commune
- 答醒中六净见寻不遇之作（明·朱谋㬜）
- 答释子良史送酒瓢（唐·韦应物）
- 答释子问诗法（宋·艾性夫）
- 答里中儿（明·吴孺子）
- 答重禹二绝（民国末当代初·聂绀弩）
- 答野渡垫宾并其子和篇（宋·卫宗武）
- 答金仁趾（清·戴亨）
- 答金元忠（元末明初·赵汸）
- 答金元鼎喜雨（宋·韩元吉）
- 答金华王玉成（宋·林景熙）
- 答金在衡讯归（明·王寅）
- 答金在衡问病因怀伯子（明·欧大任）
- 答金子坤（明·黎民表）
- 答金山人姚鸿胪人日过饮（明·欧大任）
- 答金山禅师（宋·沈辽）
- 世界上最恐怖的地方/图知天下
- 人类最古老的艺术/图知天下
- 世界上最神秘的地方/图知天下
- 影响人类生活的神奇生物/图知天下
- 影响人类的环境危机/图知天下
- 地球上最奇异的现象/图知天下
- 奇异的星球--地球/图知天下
- 解不开的宇宙谜团/图知天下
- 惊险的世界探险之旅/图知天下
- 大自然中最奇特的动物/图知天下
- 破解生命之谜/图知天下
- 豹人/新人类系列/中国科幻基石丛书
- 类人/新人类系列/中国科幻基石丛书
- 癌人/新人类系列/中国科幻基石丛书
- 经典常读