食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐干炒肉的做法步骤
-
1准备好一切材料。 -
2锅内热油，倒入切好的豆腐干小火煎至微黄后装盘。 -
3继续热油，倒入腌制好的猪肉炒熟，再倒入辣椒和蒜末爆香。 -
4辣椒和蒜末里面加点盐爆香后，和肉翻炒均匀。 -
5然后倒入豆腐干与之翻炒均匀。 -
6之后加入适量盐，老抽和味极鲜大火爆炒一分钟，加入一点点水，再看情况加入一点点盐和味极鲜继续翻炒，水开后转小火慢慢烘炒。 -
7最后倒入葱花。 -
8翻炒均匀，小火烘炒。 -
9起锅～ -
10一人食。
小窍门
猪肉洗净切片，加入盐，白醋，麻油，淀粉，味极鲜腌制十分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 蛋挞皮版蔬菜杯
- 美容好吃不长胖凉拌猪蹄
- 咖喱护心肉炒年糕
- 辣豆瓣酱烧护心肉
- 中秋节酥脆掉渣，不揉面起酥皮的苏式鲜肉月饼
- 蚝油秋葵
- 青椒鱿鱼丝
- 香酥鱼条
- 鱼香肉丝
- 牛肉炒豆角
- 巧克力蛋糕块
- 红丝绒旋风蛋糕卷~（法帅蒸烤箱做法）
- 藕片拌秋葵
- 粉丝包菜
- 藕丸豆腐裙带菜汤
- 虾仁粉丝煲
- 番茄肉丸汤面
- 青瓜蜜桃虾
- 香菇白菜年糕汤
- 葱油拌面
- 虾仁皮蛋蔬菜粥
- 卤蛋肉丝面
- 家常烧鲤鱼
- 黄豆酱酱猪蹄
- 家常炒蛤蜊
- damaged goods
- damages
- damaging
- damar
- Damascene
- damascene
- Damascus
- damask
- dame
- dammar
- dammer
- dammit
- damn
- Damn
- damn
- 家叔于巢以折枝兰花赠方息翁自翁作歌张之壁（清·姚范）
- 家叔南游却归因献贺（唐·韦庄）
- 家叔徵君东溪草堂二首（唐·卢象）
- 家叔沚次暮春韵呈知止秘校（宋·汪应辰）
- 家叔示秋夜诗次韵（宋·张纲）
- 家叔致考功事山居寄呈（明·吴维岳）
- 家叔舍弟与黎介然会于符离因用两绝奉寄（宋·吕本中）
- 家叔西隐结亭，额曰暖翠，赋诗见寄，次韵寄（元·刘鹗）
- 家君为张丈明叔段丈处厚作诗集序小子赞之（宋·李处权）
- 家君八十一寿诞（明·区元晋）
- 家君北上半载不得问述怀（明·胡应麟）
- 家君寄鳄鱼标本一戏赋（当代·程滨）
- 家君来港相亲，旬日后返石岐（近现代·张采庵）
- 家君调任青县（清·钱梓林）
- 家园三绝（唐·白居易）
- 上帝的手术刀(基因编辑简史大字版)
- 人地系统演变与优化的理论和实证研究--以山东省为例
- 教坛心语(35年教育教学印记)
- 中小学教师培训模式的改革与创新--基于教师专业成长实践性的分析
- 画给儿童的三十六计故事 18册
- 学前识字1680字（全4册）
- 高清一战全史·上·战火初起 宏大叙事 全景呈现 前线后方无死角扫描 600张图片现场解讲 第一次
- 【全彩+注释+译文+赏析】全彩图解唐诗三百首+宋词三百首+元曲三百首（全3册）
- 越玩越聪明的游戏：数独
- 向上攀登(中国民营企业的企业文化实践之路)
- 中日瓷语对照
- 房屋征收与征地补偿看图一点通
- 北极熊飘逝的母爱(注音美绘版)/沈石溪动物故事画本
- 周游电影
- 香港电影演义(限量珍藏版)