食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆腐干炒肉的做法步骤
-
1准备好一切材料。 -
2锅内热油，倒入切好的豆腐干小火煎至微黄后装盘。 -
3继续热油，倒入腌制好的猪肉炒熟，再倒入辣椒和蒜末爆香。 -
4辣椒和蒜末里面加点盐爆香后，和肉翻炒均匀。 -
5然后倒入豆腐干与之翻炒均匀。 -
6之后加入适量盐，老抽和味极鲜大火爆炒一分钟，加入一点点水，再看情况加入一点点盐和味极鲜继续翻炒，水开后转小火慢慢烘炒。 -
7最后倒入葱花。 -
8翻炒均匀，小火烘炒。 -
9起锅～ -
10一人食。
小窍门
猪肉洗净切片，加入盐，白醋，麻油，淀粉，味极鲜腌制十分钟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 蒜茸虾仁西兰花
- 迷你薄烤夹心松饼
- 烤茄泥
- 客家人过年必备小吃——浓香萝卜糕
- 藕煮粥
- 佛手瓜沙拉
- 芹菜炒黄豆芽
- 干豆角烧排骨
- 纯肉批萨
- 烤鸡翅根
- 《火腿鸡蛋披萨》——10分钟简单早餐
- 花生酱马芬
- 自制南瓜粢饭糕
- 双色薯泥馒头
- 【冬日暖呼呼】猪腰焗饭
- 啤酒黄夫鱼
- 虾皮味精
- 四川麻婆豆腐
- 胡萝卜苹果汁
- 湖北名菜-----【鱼糕】
- 蒜黄花生疙瘩汤
- 牛肉面
- 美味小零食------【鱼米花】
- 酸菜双豆丝
- 自制牛肉干
- 什么在什么河的成语
- 什么在什么泉的成语
- 什么在什么海的成语
- 什么在什么湖的成语
- 什么在什么溺的成语
- 什么在什么睫的成语
- 什么在什么群的成语
- 什么在什么而的成语
- 什么在什么肓的成语
- 什么在什么营的成语
- 什么在什么虵的成语
- 什么在什么蛇的成语
- 什么在什么行的成语
- 什么在什么言的成语
- 什么在什么赦的成语
- 池鹤八绝句 鹤荅鸢（唐·白居易）
- 池鹤八绝句 鹤荅鹅（唐·白居易）
- 池（唐·李峤）
- 池（唐·李峤）
- 污亭（宋·司马光）
- 污亭（宋·邵雍）
- 污吏（明·郑枢）
- 污尊（明·顾璘）
- 汤七秀才见和再和（宋·强至）
- 汤上人索诗若祖惠休以诗名然作僧不了书此勉（明·王世贞）
- 汤下寺壁（金末元初·李俊民）
- 汤丞相生日二十韵（宋·韩元吉）
- 汤中山贰守两子价钦下第南归凤山即席赋寄（明·湛若水）
- 汤义仍至闻丁右武已次扬州时邹尔瞻莅比部三（明·欧大任）
- 汤义仍过余适余命工栉发欲起义仍亟止余对谈（明·胡应麟）
- 高中音乐鉴赏课程内容与课程评价
- 宫西达也的神奇世界(全4册)
- 英语抄写本 3年级(上册) 外研版3起
- 数据结构与算法教程(C++版)
- 明朝其实很有趣
- 大学计算机基础实训教程 第2版
- 口袋神探(1-20)
- 世界经典寓言
- 善意的力量:昆廷·布莱克大师经典绘本(全2册)
- 殷健灵暖心小童书(全3册)
- 危重病医学实验教程
- 登丽美时装造型设计与工艺 8 婴幼儿装·童装
- 环境会计
- 中华戏曲 第60辑
- 2024年考博英语蓝宝书套装(全6册)