食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
荷叶蒸排骨土豆豆角的做法步骤
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1干荷叶泡温水1小时，也可以煮一下。 -
2提前用生抽、糖、料酒、生姜、大葱段腌制，放冰箱冷藏，我前一天晚上腌制的。 -
3把土豆豆角切段，和腌制好的排骨一起搅拌均匀（加少量花生油），放到荷叶里。 -
4把荷叶包好，放到蒸锅里，中小火蒸75分钟到90分钟。 -
5把多余的水倒出去。 -
6拆开荷叶就可以吃啦。
使用的厨具：蒸锅
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