食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
西瓜翠衣饺子的做法步骤
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1买的西瓜用勺子挖着吃，去外皮和没挖干净的果肉。 -
2洗净，切丝，放点食盐，剁成细末，撰干水份。 -
3葱姜切成末，和翠衣肉糜放一起，加油，食盐，生抽，鸡精。 -
4搅拌均匀。 -
5提前揉好的面团，取一块搓长条，揪成小剂子。 -
6擀成面皮。 -
7包饺子。 -
8锅烧热水。 -
9水开煮饺子，煮3开。 -
10开动。
小窍门
做的早餐，有点赶，部分照片模糊。
使用的厨具：煮锅
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