网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱油鸡
释义
“非常好吃的鸡,一家三口一餐几乎消灭了。”
食材明细
主料
黄毛鸡
1只(2斤)
辅料
盐焗鸡粉
半小包(15克)
葱
4根
姜
1小块
生抽
2大匙
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱油鸡的做法步骤
1
黄毛鸡洗净,去头尾和鸡脚,用盐焗鸡粉里外抹匀,腌2小时以上。(没盐焗鸡粉,可以用盐和胡椒粉腌,一样好味道。我一般早上或中午腌好,晚上回来一蒸就好,非常方便。)
2
把水烧开,把鸡放入,中大火蒸30分钟。
3
蒸好了,稍放凉再切件。
4
切件摆盘。
5
蒸鸡的时候,把葱切葱花,姜剁细末。
6
用小锅放油烧热。
7
放姜末炒一会。
8
倒入蒸鸡出的鸡汁和2大匙生抽煮开。(生抽的量根据鸡的咸度适当调节。鸡汁太多的话可以只用一半。)
9
放入剩余的葱花,关火。
10
拌匀。
11
把葱油汁淋上鸡块上即可。
12
鸡肉滑嫩,葱油鲜香。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
花生酥条
辣椒油
果味蛋糕
南瓜枣泥餐包
菠菜炒鸡肝
腊肉炒洋葱
家乡的传统年菜——浑锅
酸笋炒腊肉
猪油花生糯米糕
电饭锅焗鸡翅尖
糖醋豆瓣鱼
荠菜香干
自制香菇肉丸
圣诞老人的中国年-----奶酪慕斯杯
西红柿疙瘩汤
三羊饺子
凉拌黄瓜
百财甜蜜饺
蒸三丝
花朵造型曲奇饼干
自制土司面包
酱香五花肉
孜然洋葱炒牛肉
鲜炒鱿鱼卷
凉拌裙带菜
悲观主义
悲观什么什么的成语
悲观厌世
悲观失望
悼什么什么图的成语
悼什么什么首的成语
悼什么失什么的成语
悼什么疾什么的成语
悼心什么什么的成语
悼心失图
悼心疾首
惄什么什么捣的成语
惄什么如什么的成语
惄焉什么什么的成语
惄焉如捣
野寺尼(明·王恭)
野寺山边斜有径小画(明·祁顺)
野寺病居喜卢纶见访(唐·李端)
野寺(元·周权)
野寺(唐·韩偓)
野寺(宋·吕本中)
野寺(宋·李时可)
野寺(宋·杨杰)
野寺(宋·郭祥正)
野寺(宋·释文珦)
野寺(宋·陆游)
野寺(宋·陆游)
野寺(明·王立道)
野寺(清·戴亨)
野寺(清·章甫)
女人要狠地位才稳
核心圈--做最给力的中层
解密人体9种体质的健康养生方案
王永庆来不及教你的14堂理财课
出纳岗位实务(财务会计类新世纪高职高专精品教材)
通风机设计与选型
现代能源化工技术
机械电气液压气动图识读技巧与实例
建筑给水排水常用资料备查手册/建筑工程常用资料备查手册系列
一流店长培训教程
蒸制面食生产技术(第2版)
把自己推荐出去(求职简历格式与范本)
慢性肝炎中医防治
实用建筑钢结构技术
机械工人识图100例(第2版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/12 6:59:32