食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
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1茄子切小丁，放入油锅里煎至两面金黄，盛出备用 -
2油锅里放入2勺面酱、1勺黄豆酱（喜欢吃辣的可以用干辣椒炝锅再放入酱）
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3放入茄子加入半勺耗油翻炒
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4加入蒜末、香菜出锅.方法简单好吃，切子不用炒很久因为本身就是熟的，少搁油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 粉蒸羊肉
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- 芝士肠仔碱水包
- 臘腸炒萵筍
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- 肉片蘑菇炒柿子椒
- 梅花肉炒鹿茸菇
- 青榄雪梨饮
- 煮板栗
- 小黄鱼烧魔芋毛肚
- 九层塔焖乳鸽
- 香煎鸡排
- 咖喱焖鸡腿
- 苹果小米粥
- 蒜苔炒牛肉
- 清炒青瓜
- 牛奶炖花胶
- 红枣糕
- 香煎鹦哥鱼
- 咖喱什锦小砂锅
- 牛肉丸烩饼
- 腰果柿子椒炒香干
- 萝卜炒包心菜
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