食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子切小丁，放入油锅里煎至两面金黄，盛出备用 -
2油锅里放入2勺面酱、1勺黄豆酱（喜欢吃辣的可以用干辣椒炝锅再放入酱）
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3放入茄子加入半勺耗油翻炒
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4加入蒜末、香菜出锅.方法简单好吃，切子不用炒很久因为本身就是熟的，少搁油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 发财羹
- 酱烧土豆
- 炝芹菜
- 蒜苔炒牛健子肉
- 芝麻花生酥
- 菜芯干鸡蛋豆腐汤
- 柠檬枸杞蜂蜜柚子茶
- 腊肉炒竹笋丝
- 补血养颜银耳汤
- 传统风味土豆泥
- 黑椒新西兰牛柳粒
- 莞式红豆糕
- 凉拌芹菜叶
- 蜜汁山药糕
- 2分钟做出不破皮的：冰糖蜜红豆
- 酸脆萝卜皮
- 芸豆蹄花汤
- 芹菜猪肉饺子
- 好吃不油腻——萝卜红烧肉
- 菠菜猪肝粥
- 营养全面的水果吐司布丁
- 香脆米片
- 辣椒酿肉
- 三色圈饼
- 苹果玉米蛋花粥
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