食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子切小丁，放入油锅里煎至两面金黄，盛出备用 -
2油锅里放入2勺面酱、1勺黄豆酱（喜欢吃辣的可以用干辣椒炝锅再放入酱）
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3放入茄子加入半勺耗油翻炒
-
4加入蒜末、香菜出锅.方法简单好吃，切子不用炒很久因为本身就是熟的，少搁油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣莲藕丝
- 西红柿肉丸粉条
- 虾皮南瓜饼
- 盐焗鲈鱼
- 鳗鱼（茄子）拌饭
- 不需揉面5分钟搞定的早餐～手抓酱香饼
- 牛肉粒烧杏鲍菇
- 洋葱土豆炖土鸡
- 香菇豆腐汤
- 蒜蓉烤茄子
- 香酥南瓜花（妈妈的味道）
- 胡萝卜小米糊
- 青红椒小葱炒鸡蛋
- 莲菜炒肉丝
- 辣椒炒肉
- 酸辣藕丁
- 烧烤味土豆肉丁
- 糖醋脆皮豆腐
- 红烧鸡块
- 酸包菜肉龙
- 腌酸包菜
- 豆豉辣椒
- 扁豆酿肉
- 鸽胸肉拌马齿苋
- 五白汤
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