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诗文	蒜苔炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 辅料 蒜苔 适量 生姜 适量 辣椒 适量 蒜子 适量 调料 料酒 适量 红薯粉 适量 生抽 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜苔炒牛肉的做法步骤 1 牛肉。 2 牛肉切片加入料酒生抽红薯粉腌制几分钟，淋入油。 3 蒜苔辣椒生姜。 4 锅中热油倒入牛肉快速煸炒盛出。 5 留油煸炒蒜苔断生。 6 合入牛肉翻炒均匀。 7 加点盐生抽即可。 8 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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