正宗香煎鸡排的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香煎鸡排
释义	食材明细主料鸡排适量辅料姜粉适量胡椒粉少许调料食用油适量盐适量生抽适量咸香口味煎工艺十分钟耗时高级难度香煎鸡排的做法步骤 1 小鸡排清洗干净，去筋膜用刀背敲打一下，加入适量盐，胡椒粉，姜粉，生抽腌制十分钟。 2 热锅入油，放入腌好的鸡排煎至定型翻面煎。 3 两面煎至金黄色，加入少许温水焖两分钟至熟。 4 大火收汁即可出锅。 5 成品图。 6 成品图。小窍门选用小鸡胸肉，肉质更加细腻！鲜香入味，妥妥的低脂美食~ 使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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