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诗文
咖喱焖鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
一个
胡萝卜
适量
薯仔
一个
洋葱
适量
辅料
咖喱块
适量
调料
油
少许
蚝油
少许
胡椒粉
少许
咖喱 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
咖喱焖鸡腿的做法步骤
1
准备好所需食材:如图所示。
2
将洋葱,胡萝卜,薯仔改刀切好。
3
鸡腿剁小块放蚝油,胡椒粉,花生油抓匀腌制一会儿。
4
热锅放油,放入鸡腿肉中火煎一下。
5
两分钟后翻面继续煎。
6
然后放入洋葱炒香。
7
再放入胡萝卜,薯仔翻炒一下下。
8
添加适量的水差不多与食材平面可以了。
9
放入咖喱块。
10
盖好盖子中火焖煮约8-10分钟以焖煮熟透为准。
11
10分钟后打开翻动一下,不要把汤汁煮干哦,汤汁要来拌饭或面棒棒哒。
12
成品图。
13
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 5:47:50