“紫薯营养丰富，富含花青素，抗氧化的功效强。我也爱吃紫薯，家里几乎没有断过，多数都是蒸了就吃，省事儿，有时也会用了做面包馒头之类的，今天则是烤了紫薯，用沙拉酱和淡奶油搭配做沾酱，做法是自己发明的，虽然姓“私”但味道也不错哩。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤紫薯片的做法步骤
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1先把黄油隔水融化 -
2加入白糖和橄榄油，橄榄油和黄油的比例我是按的1:1 -
3搅拌均匀备用 -
4把紫薯切成5毫米厚的片 -
5两面都刷上调配好的油 -
6摆放在烤网上 -
7和烤好的紫薯片一起上桌，沾食即可。
使用的厨具：电烤箱
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