诗文 | 红烧鱼块 |
释义 |
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食材明细
红烧鱼块的做法步骤
小窍门
Ps:
1、即使不是很新鲜的鱼,这样做出来的味道也很好吃。 2、鱼块一定要中小火慢慢煎,一直煎到边缘酥脆,鱼块水分变少,被煎的一面变成金黄再翻面继续煎。 3、煎鱼的过程中如果担心糊锅,可以端着锅轻轻晃动。 4、调味汁的比例可以根据自己的口味来调整。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
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