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诗文
小黄鱼烧魔芋毛肚
释义
食材明细
主料
魔芋毛肚
420克
小黄鱼
2条
辅料
姜片
适量
香葱
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
零卡糖
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
小黄鱼烧魔芋毛肚的做法步骤
1
食材:魔芋毛肚、小黄鱼(已洗净)、姜片、香葱。
2
将魔芋毛肚拆开包装,下入沸水锅中焯开,捞出。
3
起锅倒油烧热,下入小黄鱼两面煎一下。
4
接着,搁入姜片,加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
合入焯好的魔芋毛肚,加适量的盐。
7
加适量的零卡糖。
8
加适量的开水。
9
调味烧煮开。
10
然后,烧煮至汤汁差不多了,搁入香葱即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:41:11