“简单清爽，味道好。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菠菜拌腐竹的做法步骤
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1准备好材料。 -
2腐竹提前用冷水泡1-2小时。 -
3菠菜洗净切段。 -
4干红辣椒切段；姜切丝。 -
5泡发的腐竹切段。 -
6腐竹煮熟捞出沥水。 -
7菠菜放沸水中焯熟捞出。 -
8锅中热油，加入花椒炸出香味后去掉，放入干辣椒和姜丝，加盐。 -
9将做好的调味倒在菠菜和腐竹上拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
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