食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁茭瓜的做法步骤
-
1西葫芦洗净切片备用。 -
2番茄??切块，螺丝椒切丝备用。 -
3锅烧热上油。 -
4西葫芦比较好熟，将三种食材全部倒入锅内翻炒均匀。 -
5炒至断生加入所有辅料，炒熟出锅。
小窍门
西葫芦和茭瓜是同一种东西，南北方叫法不同。如果不小心买到老的。一定要把中间的籽全掏掉。
使用的厨具：炒锅
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