正宗孜然脆皮虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备好的食材。
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基围虾去头开背取虾线，加入盐料酒姜末葱段。
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用手抓匀入味放冰箱冷藏10分钟左右。
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神龙架的干土豆片。
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锅里油烧热抓一把土豆片入锅炸。
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捞出沥油用厨房纸吸去多余的油。
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10分钟后挑出生姜葱段，加入一小勺孜然粉辣椒粉和2大勺玉米淀粉。
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用手抓匀入味（介意的可以用筷子啊）
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锅里油烧热炸基围虾（也可以复炸一次）
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外壳酥脆虾肉熟嫩捞出沥油。
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锅底留油炒香辣椒葱姜蒜。
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倒入脆皮虾土豆片。
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小火翻炒均匀即可。
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起锅装盘。
15
把孜然辣椒粉换成椒盐就是椒盐虾了。

诗文	孜然脆皮虾
释义	食材明细主料基围虾 250g 干土豆片适量干辣椒 3个蒜瓣 5瓣生姜小块小葱 2根辅料盐 1小撮料酒半匙孜然粉 1小勺辣椒粉 1小勺玉米淀粉 2勺咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通难度孜然脆皮虾的做法步骤 1 准备好的食材。 2 基围虾去头开背取虾线，加入盐料酒姜末葱段。 3 用手抓匀入味放冰箱冷藏10分钟左右。 4 神龙架的干土豆片。 5 锅里油烧热抓一把土豆片入锅炸。 6 捞出沥油用厨房纸吸去多余的油。 7 10分钟后挑出生姜葱段，加入一小勺孜然粉辣椒粉和2大勺玉米淀粉。 8 用手抓匀入味（介意的可以用筷子啊） 9 锅里油烧热炸基围虾（也可以复炸一次） 10 外壳酥脆虾肉熟嫩捞出沥油。 11 锅底留油炒香辣椒葱姜蒜。 12 倒入脆皮虾土豆片。 13 小火翻炒均匀即可。 14 起锅装盘。 15 把孜然辣椒粉换成椒盐就是椒盐虾了。使用的厨具：不粘锅、炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生
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食材明细

孜然脆皮虾的做法步骤