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诗文
蒜香小龙虾
释义
“美味的蒜香小龙虾不容错过”
食材明细
主料
小龙虾
一斤
辅料
蒜
60g
姜
35g
泡椒
30g
猪油
40g
食用油
40g
料酒
适量
啤酒
1罐
淡奶
40g
盐
1勺
味精
半勺
鸡精
半勺
糖
少许
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜香小龙虾的做法步骤
1
姜蒜泡椒剁泥(图片仅供参考)
2
热锅加入油和猪油烧热,倒剁好的蒜姜泡椒翻炒
3
下小龙虾继续翻炒加料酒在翻炒两下加啤酒加水大火烧开转小火,水刚好满过小龙虾就可以了(小龙虾刚买回来不会处理的百度一下,我这里就不说了)
4
加盐味精鸡精糖(小火煮10分钟左右下淡奶加热就可以起锅了)
小窍门
第一次发不知道大家能不能看懂
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夜宵
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更新时间:2026/2/21 17:53:02