食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油豆腐烧茄子的做法步骤
-
1我买的是这种小一点的油豆腐，叫珍珠油豆腐，质感比较结实 -
2茄子洗净，切成与油豆腐般大小的四方块 -
3瘦肉切片，用少许生抽腌一下 -
4蒜头去衣，切片 -
5锅中倒入适量油，爆香蒜片 -
6倒入肉片，翻炒一下 -
7再倒入茄子块、油豆腐，翻炒一下 -
8撒入盐 -
9撒入黑胡椒粉 -
10再倒入蚝油，翻炒均匀 -
11倒入一碗清水，中火焖煮8分钟 -
12待汤汁收干即可出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
- 戚风蛋糕卷
- 孜然蘑菇
- 肉酱意大利面
- 双椒孜然鸡脆骨
- 红烧带鱼
- 香烧双茄-----大红大紫
- 清新爽口的荔枝虾球
- 椒盐小花卷
- 小煎鸡
- 有酱香味的－－肉素搭配的豇豆包子
- 柠檬芝士蛋糕
- 淡奶芒果布丁
- 冬阴功汤
- 黑椒牛小排
- 凉拌花心萝卜
- 红豆天使蛋糕
- 荔枝酒
- 酸带豆五花肉炒茭白
- 爽口金针菇
- 紫菜包饭
- 鱼香肉丝
- 烤箱羊肉串
- 豆腐烧香菇
- 蔓越莓曲奇
- 手撕香菇根
- crackly
- crack of dawn
- crack on
- crack open
- crackpot
- crack team
- crack the case
- crack the case
- crack the whip
- crack troops
- crack up
- crackup
- crackup
- crack-up
- crack-up
- 寄江朝宗（宋·吴芾）
- 寄江洪（当代·伯昏子）
- 寄江济川炼师（元·许恕）
- 寄江浦教谕孙晢（明·陈琏）
- 寄江淮太守表臣职方（宋·胡宿）
- 寄江滔求孟六遗文（唐·刘慎虚）
- 寄江端太子之晁冲之叔用（宋·吕本中）
- 寄江蓠馆（明·胡应麟）
- 寄江藩旧僚友（明·祁顺）
- 寄江西友人（宋·郑会）
- 寄江西同官（宋·孔平仲）
- 寄江西幕中孙鲂员外（唐·齐己）
- 寄江西旧同寮（宋·孔平仲）
- 寄江西益侍者（宋·释元肇）
- 寄江西诸士夫（明·王守仁）
- Word+Excel+PPT+Photoshop+思维导图 高效商务办公一本通 5合1超值版
- 公共建筑设计(第3版)
- 天利38套 全国卷高考古诗文情景式默写训练 必备75篇 高考巧记
- 天利38套 全国卷高考古诗文情景式默写训练 必备64篇 高考巧记
- 天利38套 江苏省名校高考单元专题训练 解锁高考 物理 2021
- 四川省地方金融监督管理条例释义
- 云南一周游(第2版)
- 新编劳动法小全书
- 广州市社会组织发展报告
- 我和姐姐的战争/风信子悦读坊
- 规模化猪场科学建设与生产管理(第2版)
- 米芾行书集字吉语诗词
- 欧阳询九成宫醴泉铭集字吉语诗词
- 中西医结合外治心脏病学
- "十四五"时期珠海市产业发展探索