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诗文	小炒肉片
释义	食材明细 主料 肉 适量 圆椒 适量 四季豆 适量 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 蒜 适量 酱香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 小炒肉片的做法步骤 1 菜切好 2 起锅放油下入肥肉煎炒出油 3 像这样就可以下入大蒜翻炒 4 瘦肉提前用盐和生抽腌制一下。在放进去翻炒 5 肉炒的差不多，打出来，下入四季豆翻炒一下。四季豆要炒熟。再放其它菜 6 然后放入炒好的肉，和圆椒翻炒加盐。加生抽可以多放些 7 炒熟后下入葱段就好了。 8 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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