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诗文
面炕鸡土豆
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
土豆
适量
面
适量
生姜
适量
茴香
适量
辅料
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
盐
适量
微辣 口味
焖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
面炕鸡土豆的做法步骤
1
鸡肉切块放生抽,老抽,料酒,鸡精,不听搅拌让鸡肉腌制十分钟。
2
油热入锅,一块块用筷子放锅里,小火炕十分钟至肉发黄。
3
加土豆一起在炒五分钟,加水盖锅煮30分钟。
4
出锅后就是这样,做菜一定要有耐心。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:30:55