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诗文
鱼丸粥
释义
“拉开冰箱只看到一袋贡丸,于是就想到做鱼丸粥了”
食材明细
主料
米
适量
辅料
香菇贡丸
适量
香葱沫
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
原味 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鱼丸粥的做法步骤
1
大米洗净,浸泡半小时。
2
改入砂锅,大火烧开,转小火煮半小时。
3
与步骤二可同步进行。另取一锅,将鱼丸蒸5分钟左右。
4
将鱼丸趁热取出,切成小丁,差不多步骤二完成了就将切好的鱼丸加入,再煲一小时左右。
5
最后,调入盐、少许的胡椒粉、鸡精,滴一滴香油,洒上葱花,完成收工。(由于家里没葱了,我就没加,不过味道还是一样好吃呀(*^__^*)嘻嘻……)
所属分类: 粥
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更新时间:2024/10/18 23:33:26