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诗文
家常-洋葱炒蛋
释义
“家庭快炒、味道鲜美!”
食材明细
主料
洋葱
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
1勺
糖
小半勺
老抽
少许
酱油
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒蛋的做法步骤
1
洋葱1个,鸡蛋2个。
2
洋葱切好、放盘里。
3
打2个鸡蛋。
4
放1小勺盐,打匀。
5
锅放一些油,大火加热。
6
快炒鸡蛋,半熟后盛起。
7
放入洋葱也快炒一下。
8
放入炒过的鸡蛋。
9
放入调料:盐1小勺、糖小半勺,老抽酱油少许。
10
均匀炒2分钟。
11
盛起、装盘,完成!
小窍门
喜欢辣的人,炒的时候放点辣酱或辣油
喜欢香油的,滴2滴香油也不错!
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/12/22 17:42:23