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诗文 家常-洋葱炒蛋
释义
家常-洋葱炒蛋的做法
“家庭快炒、味道鲜美!”

食材明细

主料
  • 洋葱 1个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 适量
  • 1勺
  • 小半勺
  • 老抽 少许
  • 酱油 适量
  • 咸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

洋葱炒蛋的做法步骤

  • 家常-洋葱炒蛋的做法步骤:1
    1
    洋葱1个,鸡蛋2个。
  • 家常-洋葱炒蛋的做法步骤:2
    2
    洋葱切好、放盘里。
  • 家常-洋葱炒蛋的做法步骤:3
    3
    打2个鸡蛋。
  • 家常-洋葱炒蛋的做法步骤:4
    4
    放1小勺盐,打匀。
  • 家常-洋葱炒蛋的做法步骤:5
    5
    锅放一些油,大火加热。
  • 家常-洋葱炒蛋的做法步骤:6
    6
    快炒鸡蛋,半熟后盛起。
  • 家常-洋葱炒蛋的做法步骤:7
    7
    放入洋葱也快炒一下。
  • 家常-洋葱炒蛋的做法步骤:8
    8
    放入炒过的鸡蛋。
  • 家常-洋葱炒蛋的做法步骤:9
    9
    放入调料:盐1小勺、糖小半勺,老抽酱油少许。
  • 家常-洋葱炒蛋的做法步骤:10
    10
    均匀炒2分钟。
  • 家常-洋葱炒蛋的做法步骤:11
    11
    盛起、装盘,完成!

小窍门

喜欢辣的人,炒的时候放点辣酱或辣油
喜欢香油的,滴2滴香油也不错!
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/8 15:49:43