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诗文	葡萄干面包
释义	食材明细 主料 普通面粉 300g 葡萄干 40g 奶粉 20g 清水 100g 鸡蛋 1个 辅料 白糖 20g 酵母 3g 色拉油 16g 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 葡萄干面包的做法步骤 1 面包桶里加入奶粉、清水、鸡蛋、白糖、色拉油用筷子搅拌均匀 2 倒入面粉，面粉中间用手戳一个洞，加入酵母。放入面包机内启动揉面程序20分钟 3 垫子上面铺一层干粉，放入揉至好的面团，将其揉至光滑 4 准备好葡萄干 5 把面团用擀面杖擀至成长方形 6 撒上葡萄干 7 用手按压进面皮里 8 卷起来，封口 9 用刀切成小剂子 10 依次放入面包桶内，启动发酵功能（一个小时） 11 发酵好的面团 12 选择烤色中度，重量450g启动烘焙键，烤至35分钟开盖，立马取出，倒扣取出面包。 13 成品图欣赏 14 成品图欣赏 15 成品图欣赏 使用的厨具：面包机 所属分类： 烘焙   早餐
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