食材明细
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- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
中式莲花卷的做法步骤
-
1所有材料和在一起发酵至2倍大小，切成大小一样的剂子，每两个一组，做这个莲花卷面团要硬一点比较好 -
2擀圆 -
3向上叠起来 -
4再叠一下 -
5均匀的切成三份 -
6切面对着 -
7以此类推，看图摞起来 -
8用筷子两面分别压一下 -
9用筷子两面分别压一下 -
10用两根筷子顺着压下去，向中间并拢 -
11取出筷子来， -
12莲花卷就做好 -
13凉水入锅，开锅蒸15分钟即熟。焖3分钟出锅 -
14莲花卷
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
馒头花卷
快餐
满汉全席
晚餐
- 红烧肉焖黄豆
- 双茄烩
- 手撕包菜
- 麻辣手撕茶树菇
- 茴香黄豆
- 辣炒土豆丝
- 嫩嫩滑滑【鱼圆蒸蛋羹】
- 韭菜盒子
- 抹茶糖三角
- 章鱼烧【可乐饼版】
- 简易版 糖裹花生
- 清炒土豆丝
- 卡布基诺+焦糖玛奇朵
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- 鲍汁烩手撕杏鲍菇
- 醪糟
- 葱爆牛肉
- 鱼香芙蓉蛋
- 酱焖土豆炒饭
- 付乳节瓜
- 卤鸡
- 南瓜丝炒韭菜
- 多味蛋松
- 酱卤鸡爪
- 稣蛋饼
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