“今天本来要去买菜的，老公又被朋友约大球，那我们也没办法去买菜了，家里也什么菜，只剩下一些大骨，俩个儿子都还喜欢吃粥，就把大骨给熬成了汤，再用熬好的汤煮成粥，味道也很好”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉香菇粥的做法步骤
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1香菇泡水，猪肉切丝用酱油，胡椒粉腌一下 -
2锅里放油，爆香肉丝和香菇 -
3大骨煮的高汤 -
4放入洗好的米，炒的香菇，高汤等，大火煮开，放小火慢慢煮 -
5煮至米都烂了，放入盐，鸡粉就可以了
小窍门
可以放些芹菜末，姜丝，味道会更好
使用的厨具：煮锅
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