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诗文
口蘑包菜
释义
“口蘑营养很高,配上包菜一起炒,味道很鲜美~”
食材明细
主料
口蘑
适量
包菜
1/5颗
辅料
葱花
少许
蒜末
少许
食用油
少许
盐
少许
生抽
少许
蚝油
少许
十三香
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
口蘑包菜的做法步骤
1
切好葱花、蒜末备用。
2
将口蘑清洗干净。
3
将洗干净的口蘑切成薄厚均匀的片。
4
将口蘑片焯水捞出控干备用。
5
包菜切成大小均匀的块,用手掰散即可。
6
锅中油热,下入葱花爆香。
7
下入包菜,炒至变软、颜色呈鲜亮的黄绿色。
8
下入已经焯水的口蘑。
9
加入蒜末炒香。
10
加入生抽。
11
放入蚝油。
12
加入十三香及少许盐,快速炒匀,关火出锅。
13
成品展示。
14
成品展示~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 3:43:51