“英国北蛾螺，肥硕又鲜美，非常不错。用豆瓣酱爆炒，微辣的口感适合家人。很受欢迎的一道美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
辣炒北蛾螺的做法步骤
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1北蛾螺洗干净。 -
2南荠去皮洗干净。青椒去籽洗干净。
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3南荠切成片，青椒切。
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4南荠、青椒入煮锅焯水后捞出沥干水。
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5北蛾螺入锅焯水后捞出沥干水。
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6起油锅，葱姜入锅煸香后豆瓣酱入锅炒。
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7北蛾螺入锅炒。
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8南荠、青椒入锅炒。
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9加盐炒。
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10炒均匀关火，盛出享用。
小窍门
1、配菜依据个人偏爱选用。
2、爆火炒菜。
2、爆火炒菜。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜