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诗文 五香腊味糯米饭
释义
五香腊味糯米饭的做法

食材明细

主料
  • 糯米 200克
  • 粘米 100克
辅料
  • 水发香菇 6朵
  • 腊肠 2条
  • 叉烧 适量
  • 香菜 适量
  • 红萝卜 1小条
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

五香腊味糯米饭的做法步骤

  • 五香腊味糯米饭的做法步骤:1
    1
    先用电饭锅把米饭煮好,糯米和粘米的比例是2比1,要比平时煮饭放少一点点水,这样煮出来的米饭不烂,口感好
  • 五香腊味糯米饭的做法步骤:2
    2
    煮饭的同时把原料中的胡萝卜、水发香菇、腊肠、叉烧全切成小丁,香菜切碎
  • 五香腊味糯米饭的做法步骤:3
    3
    热锅放一点油
  • 五香腊味糯米饭的做法步骤:4
    4
    把所有材料(香菜除外)倒入锅中
  • 五香腊味糯米饭的做法步骤:5
    5
    放适量的盐与酱油和一点水翻炒至熟透(水不要放太多,多了后面就会影响糯米饭的效果了)
  • 五香腊味糯米饭的做法步骤:6
    6
    关火,把米饭倒下去
  • 五香腊味糯米饭的做法步骤:7
    7
    把米饭和所有材料拌匀
  • 五香腊味糯米饭的做法步骤:8
    8
    下香菜,拌匀
  • 五香腊味糯米饭的做法步骤:9
    9
    把所有米饭盛回电饭锅中,开吃
使用的厨具:电饭煲、炒锅
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更新时间:2025/3/11 18:42:02