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诗文
五香腊味糯米饭
释义
食材明细
主料
糯米
200克
粘米
100克
辅料
水发香菇
6朵
腊肠
2条
叉烧
适量
香菜
适量
红萝卜
1小条
配料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
五香腊味糯米饭的做法步骤
1
先用电饭锅把米饭煮好,糯米和粘米的比例是2比1,要比平时煮饭放少一点点水,这样煮出来的米饭不烂,口感好
2
煮饭的同时把原料中的胡萝卜、水发香菇、腊肠、叉烧全切成小丁,香菜切碎
3
热锅放一点油
4
把所有材料(香菜除外)倒入锅中
5
放适量的盐与酱油和一点水翻炒至熟透(水不要放太多,多了后面就会影响糯米饭的效果了)
6
关火,把米饭倒下去
7
把米饭和所有材料拌匀
8
下香菜,拌匀
9
把所有米饭盛回电饭锅中,开吃
使用的厨具:电饭煲、炒锅
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更新时间:2025/12/2 19:06:34