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诗文 水果布丁
释义
水果布丁的做法

食材明细

主料
  • 牛奶 200ml
  • 奶油 90ml
  • 吉利丁粉 30g
  • 水果 适量
辅料
  • 30g
  • 30ml
  • 甜味 口味
  • 冷冻 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

水果布丁的做法步骤

  • 水果布丁的做法步骤:1
    1
    准备原材,淡奶油需要加糖,植脂奶油本身有甜味,就不需要准备糖了哦
  • 水果布丁的做法步骤:2
    2
    吉利丁粉用30ml冷凉水搅匀。用一个碗加入糖,奶油,牛奶烧开,注意搅拌不要糊底了,火关了之后加入吉利丁粉水搅匀。
  • 水果布丁的做法步骤:3
    3
    用筛子过滤一下。过滤掉一些渣子口感会比较好。
  • 水果布丁的做法步骤:4
    4
    凉冷后装杯,装杯后进冰箱冷藏2-3个小时,然后面上装一些自己喜欢的水果就可以吃的。

小窍门

1.一定要进冰箱冷藏,要不冻不上了哦
2.如果家里没有吉利丁粉,可以用冰粉粉代替的哦,便宜好用的。
3.从冰箱拿出来一定要放一段时间,要不伤胃,特别是小孩子,一定注意哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   布丁  
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更新时间:2024/12/22 16:51:56