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诗文
彩色冰粉
释义
“冰凉入心,美味可口”
食材明细
主料
冰粉
50克
紫薯
半只
枸杞子
适量
抹茶粉
适量
辅料
蜂蜜
适量
琵琶酱
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
彩色冰粉的做法步骤
1
紫色为紫薯冰粉:10斤水烧开,不能低于90度,紫薯磨成泥加入3斤开水冰粉搅拌,用容器装好放凉。
2
抹茶粉、冰粉加入3斤开水搅拌,用容器装好放凉。
3
将做好的冰粉放冰箱冰冻4小时,食用时加入蜂蜜、事先做好的琵琶酱。
使用的厨具:其他、汤锅
所属分类: 甜品 家常菜 下午茶 夏季食谱
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去年卜卦道隔年官运今果为居庸首任社长戏赋(当代·张力夫)
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去年多雪苦寒梅花遂晚元夕犹未盛开(宋·范成大)
去年大兵入台仙居幸免今冬屠掠无噍类衣冠妇(宋·舒岳祥)
去年孙从之示玉蕊佳篇时过未敢赓和今年此花(宋·周必大)
去年宋中道自洺州以书令魏殊来谒予魏遂托主(宋·梅尧臣)
去年对雪一首赠江十(宋·刘敞)
去年小除夕邓献之先生自黄州来视予疾谈宴欢(清·关棠)
去年得澄心堂纸甚惜之辄为一轴邀永叔诸君各(宋·刘敞)
去年微之国史读易彻章梦谒晦翁相与从容话言(宋·度正)
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去年正月三日雪霁入昭亭访应庵如庵二老今年(宋·张孝祥)
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更新时间:2026/5/15 9:24:36