“冬瓜在夏天吃可以清暑消肿，我本来不太爱吃冬瓜的，因为冬瓜本身味道清淡，但是加了虾皮和鸡汤之后，鲜度提升，美味升级啦~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鲜蒸冬瓜的做法步骤
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1准备好所有的食材 -
2将冬瓜切成0.5厘米的薄片
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3准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐
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4平菇撕成小片之后，和冬瓜一起平铺摆盘，撒上虾皮
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5加入适量的盐，鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱，选择蒸汽模式，110度蒸25分钟
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6蒸完之后取出撒上葱花点缀即可
小窍门
1、冬瓜性寒，最好不要吃生冷的
2、冬瓜忌和鲫鱼共食
2、冬瓜忌和鲫鱼共食
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