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诗文 爽口木耳
释义
爽口木耳的做法
“夏日来一盘爽口的木耳是非常不错的。这道菜只需要十分钟就做好。其实木耳呢,好不好吃就在于你洗的干不干净。”

食材明细

主料
  • 木耳 适量
  • 一块
  • 两瓣
辅料
  • 生抽 一匙
  • 调和油 一匙
  • 麻油 半匙
  • 藤椒油 半匙
  • 半匙
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爽口木耳的做法步骤

  • 爽口木耳的做法步骤:1
    1
    木耳用清水泡发泡好以后反复冲洗。洗好以后冷水下锅煮水开以后,以后煮几分钟即可。
  • 爽口木耳的做法步骤:2
    2
    煮好的木耳用冷水反复清洗沥干取一个碗放入葱姜,蒜生抽藤椒麻油醋调和油木耳,要保持原汁原味,所以调料不必太多。
  • 爽口木耳的做法步骤:3
    3
    木耳装盘,淋上调料,上面放一点带花生米的香辣酱。又看又好吃

小窍门

木耳一定要清洗干净,这一步很重要哦木耳煮一下就行了,然后用冷水洗下重新下就会变脆现在的好多调料,香辣酱,里面都自带有花生米。这个就很方便拉
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:18:31