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诗文
风味烤鸡肉卷
释义
食材明细
主料
鸡腿
2个
黑胡椒粉
少许
黄瓜
少许
盐
少许
辅料
熟花生碎
少许
胡萝卜
少许
香菇
少许
杭椒
少许
蜂蜜水
少许
微辣 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
风味烤鸡肉卷的做法步骤
1
鸡腿洗净后沥干水分。
2
剔除骨头。
3
加入少许盐和黑胡椒粉抓匀腌制一会儿。
4
腌制好后平铺,撒上盐和黑胡椒碎。
5
铺上胡萝卜丝、香菇丝、黄瓜条、一整根杭椒、熟花生碎。
6
卷紧实。
7
包上锡纸,两头拧紧。
8
烤箱230度预热10分钟,放入鸡肉卷烤20分钟取出。
9
撕开锡纸取出鸡肉卷,烤盘上重新铺上锡纸,放上鸡肉卷,刷上蜂蜜水。
10
放入烤箱继续烤10分钟至表皮焦黄后取出。
11
稍微凉一点切成小块。
12
很有特色的鸡肉卷。
13
既有杭椒的辣味,又有熟花生碎的香味,混合着嫩嫩的鸡肉味道超赞!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 烤箱菜
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更新时间:2025/10/22 7:58:06