“玛卡是原产于南美秘鲁安第斯山4000米以上的高原植物。含独有的玛咖酰胺和玛咖烯对平衡人体荷尔蒙分泌有显著的效果。玛咖有抗疲劳，补充体力，改善睡眠，抗更年期，活跃生育，增强记忆等功效。”
食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
玛卡鲜鲍炖花胶汤的做法步骤
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1花胶筒提前泡发好，将其剪开，具体泡发流程可查看前期文章 -
2玛卡洗净
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3鲜鲍去壳洗净
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4老鸡、鸡脚洗净飞水备用
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5瘦肉切块洗净飞水备用
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6其他材料洗净备用
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7将所有材料放入炖盅加如纯净水隔水炖3个小时即可
小窍门
1、待汤可入口时再放盐，因为食用盐中含有碘，如果温度过高会破坏盐中的碘。
2、以上分量只适用于1人享用，如需多人饮用请按需添加材料。
2、以上分量只适用于1人享用，如需多人饮用请按需添加材料。
使用的厨具：炖盅
所属分类：
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