食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒拌皮蛋的做法步骤
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1皮蛋剥壳切块，一个皮蛋切的四块，切好摆盘，大蒜拍几个切碎，均匀的撒在皮蛋上面
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2炒锅放适量油，三成热把剁椒酱放进去快速翻炒几下，然后倒到皮蛋上面，最后倒点生抽到皮蛋上就可以了
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3酸辣爽口又开胃哦！夏天怕热不想炒菜，做这个方便又美味
小窍门
我用的剁椒酱是自己制做的哦，比较香辣
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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家常菜