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红豆酥饼
释义
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食材明细
酥皮
低筋面粉
200g
玉米油
45g
蛋液
15g
水
80g
油酥
低筋面粉
150g
玉米油
70g
馅料
豆沙馅
150g
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红豆酥饼的做法步骤
1
油皮原料混合成面团
2
油酥原料混合成面团
3
两种面团醒发15分钟
4
两种面团分成15份,油酥面包到油皮里。擀长卷起,在醒发10分钟。
5
擀成面皮,包豆沙馅。表面刷蛋液,洒上黑芝麻
6
烤箱预热180度,烤20-25分钟
小窍门
颜色深浅视自家烤箱温度定!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 零食
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南浦 梅花(清末近现代初·杨圻)
南浦 次李肇卿司马韵留别(清·薛时雨)
南浦 次韵答南金见寄(元末明初·邵亨贞)
南浦 次韵调辛子(清末近现代初·赵熙)
南浦 次顾子山和玉田春水韵(清·孙鼎臣)
南浦 水仙花(清·陆蓉佩)
南浦 水仙(清·沈蕊)
南浦水阁(宋·华岳)
南浦 池上(清·张珊英)
南浦 泊舟江口(清·陈维崧)
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更新时间:2026/5/25 11:27:09