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诗文 香蕉酥粒马芬
释义
香蕉酥粒马芬的做法
“香蕉酥粒马芬,颜色金黄,外形饱满,酥脆的外皮包裹着松软的内心,淡淡的香蕉香味包裹着酸甜的蔓越莓干,口感丰富,回味悠长。再来一杯牛奶,就是一顿很棒的一人早餐!”

食材明细

主料
  • 低粉 190克
  • 香蕉泥 80克
  • 鸡蛋 1个
  • 蔓越莓干 40克
辅料
  • 黄油 70克
  • 细砂糖 50克
  • 小苏打 1/4小勺
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 牛奶 90克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香蕉酥粒马芬的做法步骤

  • 1
    混合酥粒原料(黄油20克、低粉40克、细砂糖20克),备用
  • 2
    黄油融化后加入牛奶、鸡蛋、糖,打匀
  • 3
    加香蕉泥,拌匀
  • 4
    筛入所有粉类,拌匀
  • 5
    加蔓越莓干,拌匀
  • 6
    把拌好的面糊装入模具中,表面撒酥粒
  • 7
    把模具放入烤箱中层,上火180度、下火160度,烤20分钟
  • 8
    程序停止,取出马芬
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 19:49:53